AIR HALIA(PENGHALAU ANGIN)

BAHAN-BAHAN

100 GM – 300 GM HALIA (TUA)
GULA SECUKUP RASA/GULA BATU
1 BATANG KULIT KAYU MANIS
3 HEL AI DAUN PANDAN
1 SUDU JINTAN MANIS
1 LITRE AIR

CARA MEMBUATNYA

1. HALIA DIBASUH BERSIH-BERSIH
2. HALIA YANG TELAH DIBERSIHKAN DIBAKAR SEDIKIT
3. SETELAH DIBAKAR,DIBUANG KULIT HALIA
4. KEMUDIAN HALIA ITU DITUMBUK-TUMBUK(JANGAN SAMPAI HANCUR)
5. MASUKKAN HALIA KE DALAM PERIUK.
6. MASUKKAN AIR
7. MASUKKAN DAUN PANDAN(MEWANGIKAN AIR HALIA)
8. MASUKKAN KULIT KAYU MANIS
9. MASUKKAN JINTAN MANIS YANG TELAH DITUMBUK SEDIKIT
10. MASUKKAN GULA SECUKUP RASA.
11. MASAKKAN SELAMA 20 MINIT.
12. BILA SUDAH MASAKKAN TAPISKAN
13. IA SUDAH SEDIA UNTUK DIMINUM
14. IA BOLEH JUGA DICAMPUR DENGAN THE/SUSU

P/S Boleh diamalkan 2 kali seharii InsyaALLAH mujarab
Boleh disimpan dalam peti sejuk

by:Mak YAM BIDAN